なゆさし

こんにちは、なゆさしです。 一日の疲れを取り、体の汚れを落としてさっぱりする場所、それは「お風呂」です。今も昔も我々の生活になくてはならない場所ですね。 このお風呂、ズバリ！いろんな種類の汚れがたまる ...

ラーメンのトッピングとして、おつまみとして、またおかずの一品として、たいへん人気のある「味付け卵」、皆さん大好きですよね。 なかでも、あの味が染みて黄金色となりトロっとした半熟の黄身が、見た目も鮮やか ...

こんにちは、なゆさしです。 我が家では昼食にパスタを作ることが多いのですが、中でも「カルボナーラ」は大人気！ でも、家でつくる「カルボナーラ」は難しいんじゃない？卵がダマになって失敗するから、大体はレ ...

こんにちは、なゆさしです。 最近はおうち時間も増えて、お庭やベランダで家庭菜園をされている方が増えています。 そこでこんなお悩みをよく耳にします。 こまりくん大切な植物が虫に食われていた… こまりくん ...

関西では６月ごろになると、スーパーや八百屋さんで「梅の実」を見かけるようになります。梅雨入り間近の梅が出回る季節です。 そうすると「おっ、梅仕事でていねいな暮らしをしようじゃないか」と意気揚々と梅の実 ...

４月中頃から７月にかけて、スーパーなどで新生姜が出回ります。 我が家では毎年この時期になると新生姜の甘酢漬けを作ります。 春先の寒暖差、梅雨と続き、本格的な夏の暑さの影響を受けると、身体がだるくなって ...